Os cães vêm apresentando fatores de risco para doenças crônicas semelhantes aos de humanos, como obesidade, comportamento alimentar inadequado e baixa atividade física, o que tem aumentado a predisposição para o diabetes. Grande parte dos quadros diagnosticados em cães é do tipo 1, caracterizado por ser de perfil autoimune e pela redução ou ausência da produção de insulina.
Evidências indicam que os beta-glucanos também são capazes de modular a glicemia em mamíferos. Um estudo realizado na Universidade de Louisville (Estados Unidos), foram usadas duas fontes de beta-glucanos, ambas derivadas da levedura Saccharomyces cerevisiae, para descobrir o impacto delas no organismo dos animais.
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Fonte: Revista Cães&Gatos VET FOOD.
