A água é vital para a vida e considerada o nutriente mais importante para o organismo, pois é essencial em suas funções básicas, como o transporte de substâncias para dentro, fora e através do corpo, regulação da temperatura, participação em reações químicas que envolvem hidrólise, além de funcionar como componente estrutural, auxiliando na lubrificação de articulações e olhos, nas trocas gasosas e mantendo os alvéolos úmidos e expandidos (GROSS et al, 2010). Ainda, dependendo da espécie, condição e idade do animal, representa de 40-80% de sua composição corporal (GROSS et al, 2010).
Leia o artigo completo na edição de Agosto de 2024. Abaixo as referência bibliográficas utilizadas pelas autoras.
REFERÊNCIAS:
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