Uma cafeteria temática no Sul do Brasil tem chamado atenção por unir gastronomia, turismo e o universo pet em um conceito pouco comum no país.
Localizada em Pomerode (SC), a Kaffee Hund nasceu inspirada em um dachshund e se transformou em um ponto de visita para quem passa pela região.
A proposta mistura café e cachorro — ideia que também se reflete no nome, inspirado na sonoridade do alemão — e posiciona os pets como protagonistas da experiência, não apenas como visitantes.
Inspiração veio de um “fundador” inusitado
O ponto de partida do negócio foi Luke, um dachshund que acompanhou seus responsáveis na mudança de São Paulo para Santa Catarina.
A escolha por Pomerode não foi por acaso: a cidade carrega forte influência alemã, mesma origem da raça.
Esse contexto ajudou a moldar o conceito da cafeteria, que une identidade cultural, experiência afetiva e o crescente mercado pet.
Negócio une gastronomia e experiência sensorial
Por trás da ideia estão Karoline Magalhães Semeraro, chef com especialização em gastronomia francesa, e Frederico Weege Semeraro, com experiência em gestão.
O casal decidiu empreender após enxergar no turismo local uma oportunidade de criar um espaço diferenciado.
Mais do que um café pet friendly, a proposta foi desenvolver um ambiente em que os animais fazem parte da essência do negócio.
Ambiente e detalhes reforçam conceito
O espaço foi pensado para criar uma experiência imersiva. A decoração traz referências aos dachshunds em diferentes elementos, como canecas, quadros e objetos.
A área externa conta com jardim, fonte e espaço kids. Já para os pets, há estrutura completa com comedouros, bebedouros, caminhas e suportes para coleiras.
O objetivo é oferecer conforto tanto para os responsáveis quanto para os animais.
Cardápio aposta em receitas autorais
A proposta gastronômica acompanha o conceito do espaço. O cardápio inclui receitas autorais preparadas do zero, como waffles, bretzels, toasts, bolos e cafés especiais.
A ideia é oferecer uma experiência diferenciada, que vá além do ambiente e se estenda também à qualidade dos produtos.
Turismo e mercado pet se encontram
A Kaffee Hund se consolida como exemplo de como o mercado pet pode ser integrado ao turismo e à gastronomia de forma estratégica.
Em uma cidade que já atrai visitantes por sua identidade cultural, o espaço amplia as opções de lazer ao oferecer uma experiência que conecta afeto, convivência e consumo.
FAQ sobre cafeteria temárica
A cafeteria aceita pets?
Sim. O espaço é totalmente pet friendly e preparado para receber animais.
O que diferencia o local?
A proposta temática inspirada em dachshunds e o foco na experiência completa para pets e responsáveis.
Vale a visita mesmo sem pet?
Sim. O ambiente e o cardápio autoral atraem também quem busca uma experiência gastronômica diferenciada.
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