As alergias alimentares são uma causa comum de desconforto em cães e gatos, podendo afetar sua qualidade de vida e bem-estar. Esses quadros podem se manifestar por meio de sintomas dermatológicos e gastrointestinais, tornando o diagnóstico um desafio para os médicos-veterinários.
Segundo a professora DMV MSc PhD Flávia Clare Goulart de Carvalho, os sinais clínicos dessa alergia são inespecíficos, podendo incluir piodermite, otite e sinais semelhantes à dermatite atópica canina, como eritma, alopecia, foliculite, pápula, mácula, colarinho epidérmico, pústula, crostas etc. “Com certeza, são animais que apresentam prurido. Cerca de 30% dos animais com alergia alimentar podem ter sinais gastroentéricos, como diarreia, muco nas fezes, vômito e produção de gases”, explica a doutora.
Se pode haver a confusão entre as doenças, talvez você, leitor, esteja se perguntando como fazer a diferenciação entre uma alergia alimentar de outras condições dermatológicas, como a dermatite atópica e infecções fúngicas. Dra. Flávia Clare explica que, até o momento, não existe outro método diagnóstico que não seja a exclusão alimentar.
“A partir do momento que se tem um animal que se coce, o médico-veterinário deve incluir no diagnóstico diferencial a alergia alimentar. Durante o processo de diagnóstico diferencial, é fundamental excluir todas as doenças que possam causar prurido como as doenças parasitárias, infecciosas e as alergias. Para isso, realizamos a exclusão alimentar, substituindo a dieta habitual do animal por uma ração de proteína hidrolisada”, afirma.
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